酒史杂谈
- 每瓶茅台酒都蕴含着的“绿色基因”
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贵州白酒网讯 党的“十八大”以来，生态文明建设成为中国特色社会主义五位一体总体布局的战略，茅台集团随即成为这一战略的实践者。 近年来，茅台集团用于环境治理的投入累计达到10亿元，日处理污水量达到27000吨 ...
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2016-1-6 10:17
- 中国各类香型白酒历史发展过程
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贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到。众所周知，白酒主要有酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型、其他香型等，但是这些已经定型的白酒香型是如何演化而来的呢?我国白酒有着 ...
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2015-11-6 21:15
- 白酒历史之白酒酒具的发展历史过程
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贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到。中国的酒具种类非常多，有木，竹制品，兽角，海螺，葫菇)、陶制酒器、青铜制酒器、漆制酒器、瓷制酒器、玉器，水晶制品、金银酒器、锡制酒器、景泰蓝酒器、玻璃酒器、铝制罐、不锈 ...
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2015-11-6 21:13
- 贵州白酒网与大家说说白酒的著名典故
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贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，在文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个领域都可以看到它的身影。其中很多的文学书籍中都有关于酒典故、历史的记载，今天小编就 ...
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2015-11-6 21:11
- 人口结构政策的变化，会给白酒行业带来什么?
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贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到：2015年10月，十八届五中全会决定，全面放开二胎政策。二胎政策指出，促进人口均衡发展，坚持计划生育的基本国策，完善人口发展战略，全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策，积极开 ...
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2015-11-6 20:55
- 贵州茅台镇酱香型白酒勾兑的方法玄机在哪里
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贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到。喝酒的朋友都喜欢喝贵州白酒，你知道贵州白酒为啥这么好喝吗，主要勾兑比较到位，今天贵州白酒网酒带大家一起来看看酱香型白酒勾兑的方法。是用多达100多种样酒才能勾出茅台酒，还 ...
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2015-11-6 20:49
- 酱香型白酒酿造工艺有什么独特之处 如何才能酿造出酱香型白酒
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据贵州糖酒网了解到：中国白酒种类之多，但是有的白就是需要独特的环境才能酿造出来的，比如说酱香型白酒只有茅台镇才可以酿造出来、需要这里独有的水源、独有的气候才能酿造出来。酱香型白酒生产是以茅台镇当地优质 ...
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2015-9-6 10:48
- 酱香型白酒越陈越香的原因在哪里
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“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒 ...
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2015-9-6 10:40
- 什么样的酱香型白酒是酱香原浆酒
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前几天和几个朋友一起聊天的时候聊到了原浆酒，很多人都在问什么是原浆酒，今天黔贵网——贵州论坛来给大家介绍什么样的酱香型白酒是原浆酒， 原浆酒在我国酒史中最为悠久，可追述到上古时期。它是以粮食、谷物或代 ...
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2015-9-6 10:39
- 解密四代人与贵州茅台酒厂的不解之缘
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在贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇，一年四季，弥漫着粮食发酵后的香气，远远望去，成片的车间和酒窖依河而建。这里便是贵州茅台酒厂的所在地。 从王绍彬算起，他的子孙已有四代人在这里生活，与这里结下了难 ...
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2015-9-1 21:53
- 2015年“国酒茅台·国之栋梁”希望工程圆梦行动全国助学金在遵义市启动发放
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贵州糖酒网讯 8月31日下午，中国青少年发展基金会、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、共青团贵州省委在我市道真自治县举行“国酒茅台·国之栋梁——2015希望工程圆梦行动”全国助学金发放仪式。这标志着2015希 ...
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2015-9-1 21:43
- 粮食酒与酒精酒区别在哪里 如何才能鉴别出来
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贵州糖酒网讯 近十几年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别。如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件 ...
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2015-8-28 20:32
- 贵州白酒网推荐马年下半年祝酒词
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祝酒词，即主人表示热烈欢迎，亲切问候，诚挚感谢，客人进行答谢并表示衷心的祝愿的应酬之辞。是招待宾客的一种礼仪形式。贵州白酒网小编为您精心整理了以下祝酒词，祝您早日变身酒桌“达人”。 当劝酒者起身敬酒 ...
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2015-7-19 17:44
- 中国传统婚姻饮酒传统习俗
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南方的“女儿酒”,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为着名的“花雕酒”,其酒质与一般的绍兴酒并无显着差别,主要是装酒的坛 ...
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2015-7-18 10:25
- 论中国白酒与中华传统民俗之间的渊源
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在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意 ...
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2015-7-18 10:24
赤水河谷九月九・贵州遵义第一
贵州仁怀市茅台镇：举行癸卯年
酱酒热依旧很火爆，大众消费酱
酱酒误区|“酱香浓、酱味重”
贵州仁怀英雄渡酒业：以无畏艰
