当前位置: 首页贵州酱香白酒文化 > 中国酒礼风俗 > 正文

什么是“酱香型白酒挂杯”

2016-11-4 08:32 围观:298人次 我来说两句(0)
摘要:白子画:“小骨,你来帮师父看看,这杯白酒是好酒不?有没有挂杯。”花千骨:“师父,挂杯不一定是好酒,好酒一定挂杯。”“挂杯不一定是好酒,好酒一定挂杯。”,什么是白酒挂杯?什么是挂杯?据不完全了解,“挂杯 ...
白子画:“小骨,你来帮师父看看,这杯白酒是好酒不?有没有挂杯。”
花千骨:“师父,挂杯不一定是好酒,好酒一定挂杯。”
“挂杯不一定是好酒,好酒一定挂杯。”,什么是白酒挂杯?什么是挂杯?据不完全了解,“挂杯”这个概念最早来自葡萄酒,是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下,形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小何”,这便称之为挂杯。
杯壁上布满“泪珠”的现象就叫挂杯.

    什么是“白酒挂杯”:摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”,象一条条小河,法文称为Leg“脚”,即是挂杯。"挂杯是怎么形成的呢?白酒招商专业渠道曾经从物理力学的角度解释,当酒液在杯壁上铺满,和空气的接触面增大,蒸发作用加强,而酒精的沸点比水要低,它首先蒸发,于是形成一个向上的牵引力,同时由于水和酒精相比,单位面积的表面能高, 酒精浓度下降了, 酒液的表面能会增高,表面张力增大,在杯壁上的附着力也增大,所以酒液到处便累积形成一个拱起,由于万有引力的作用,重力最终取胜破坏了酒液表面的张力,酒液下滑释放出“酒的眼泪”。所以说挂杯其实是酒精和水的一个交战,酒精含量高的酒挂杯都漂亮。本文由贵州白酒招商网整理发布。(免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。微信公众号:maotaibaijiuwang (酒都酱香白酒))
收藏 邀请 发布者: admin |
更多
更多相关搜索: 门户 论坛 用户
看完这篇文章,你的感受如何?

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|贵州白酒网 ( 黔ICP备20000799号-1|网站地图

GMT+8, 2020-9-30 16:30 , Processed in 0.288060 second(s), 30 queries .

Powered by 茅台论坛 X3.2

© 2001-2013 贵州白酒招商网

返回顶部