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贵州特有的十二种酒文化之第九种酒文化 打印酒

2016-1-7 21:42 来源:贵州白酒网 围观:185人次 我来说两句(0)
摘要:贵州,在这个风景如画的山水地区,名酒飘香,有着深厚的民族酒文化。 在这个神奇的土地上,除了汉族,还生活这48个少数民族,是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民,形成了内涵丰富的民族文化,而酒,也成为 ...
    贵州,在这个风景如画的山水地区,名酒飘香,有着深厚的民族酒文化。
    在这个神奇的土地上,除了汉族,还生活这48个少数民族,是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民,形成了内涵丰富的民族文化,而酒,也成为了这个民族文化中最为重要的组成部分。
    在贵州,少数民族,从一个人的出生,就已经与酒有了不解之缘,诸如三朝酒、百日酒不胜枚举,成年之后,酒更是无时不在生活中涌流。对此小编总结了贵州宜部分少数民族特有的酒文化。
第九种酒 打印酒 贵州黔东南一带的苗族盛行一种打酒印的习俗,无论是婚嫁或是节日的酒席上,主人家用萝卜或红苕等做些“大印”,礼节性的酒过三巡,主客群情激动就开始打酒印。客人每饮一杯,就有人用“大印”蘸上蓝靛(染布的青色染料)或墨汁、锅烟等,在客人脸上盖一印记,脸上印多,标志着主人盛情,客人海量。打酒印是饮酒计量的一种方式,但更主要的还是一种娱悦形式,往往这种场合优美动听的酒歌伴着满室飘香的米酒,频频劝饮的嘻闹映着张张打满酒印的笑脸,使酒宴达到尽欢尽乐的境地。
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