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贵州特有的十二种酒文化之第十种酒文化 拦路酒

2016-1-7 21:44 来源:贵州白酒网 围观:276人次 我来说两句(0)
摘要:贵州,在这个风景如画的山水地区,名酒飘香,有着深厚的民族酒文化。 在这个神奇的土地上,除了汉族,还生活这48个少数民族,是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民,形成了内涵丰富的民族文化,而酒,也成为 ...
贵州,在这个风景如画的山水地区,名酒飘香,有着深厚的民族酒文化。
    在这个神奇的土地上,除了汉族,还生活这48个少数民族,是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民,形成了内涵丰富的民族文化,而酒,也成为了这个民族文化中最为重要的组成部分。
    在贵州,少数民族,从一个人的出生,就已经与酒有了不解之缘,诸如三朝酒、百日酒不胜枚举,成年之后,酒更是无时不在生活中涌流。对此小编总结了贵州宜部分少数民族特有的酒文化。
第十种酒 拦路酒 这是贵州少数民族迎客的一种酒俗,广泛流行于苗、布依、侗、水等民族中。拦路酒礼俗,不同的民族有不同的形式和程序。一般都是在进寨的必经之路上,由主方备酒恭候于路中,有的还在路上设置障碍。客至,先以酒歌劝酒,饮后方得进寨,有的主客双方还需对歌,然后才能饮酒“过关”。
    苗族的拦路酒通常都有三、五道,多的可设12道,真所谓“过五关斩六将”,若是酒量平平者,早已望而却步了。不过,贵州的民族是文明的,你若不善饮,就记住别用手触摸酒杯,只需将苗家姑娘敬上的酒,示意性的饮过即可过“关”。你若是海量,接下酒来,那一碗或一牛角酒就必须喝完。 
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