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贵州特有的十二种酒文化之第八种酒文化 交杯酒

2016-1-7 21:40 来源:贵州白酒网 围观:244人次 我来说两句(0)
摘要:贵州,在这个风景如画的山水地区,名酒飘香,有着深厚的民族酒文化。 在这个神奇的土地上,除了汉族,还生活这48个少数民族,是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民,形成了内涵丰富的民族文化,而酒,也成为 ...
    贵州,在这个风景如画的山水地区,名酒飘香,有着深厚的民族酒文化。
    在这个神奇的土地上,除了汉族,还生活这48个少数民族,是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民,形成了内涵丰富的民族文化,而酒,也成为了这个民族文化中最为重要的组成部分。
    在贵州,少数民族,从一个人的出生,就已经与酒有了不解之缘,诸如三朝酒、百日酒不胜枚举,成年之后,酒更是无时不在生活中涌流。对此小编总结了贵州宜部分少数民族特有的酒文化。
第八种酒 交杯酒 在贵州的苗、布依、侗、水等民族地区,普遍盛行着一种颇具特色的酒俗——交杯酒。交杯酒有三种形式:一种是二人各持一杯,相互同时递到对方嘴边,并同时饮下;第二种是主客各自举杯与对方持杯的手臂相勾,再将自己手中的酒同时饮下。这两种多是主人对客人敬酒时所行的酒俗,取交杯即“交情”、“交心”之意。第三种是在集体的酒宴中,众人围坐,各持一碗同时顺同一方向举起至相邻客人嘴边,再同时饮尽,此俗取心心相印,肝胆相照之意。 
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