 总序:我们发现酒在经过长途颠簸之后，要过3、5天，等酒分子稳定过后，酒质稳定过后，喝起来口感会更好。 ? ?收到以后，最好是放上3-5天，这样酒分子稳定过后，香味，口感，都会更好。 ? ? 一、如何品鉴茅台镇酱香粮食美酒: ? 第一步：初识酱香 ? 打开瓶盖后，细腻的酱香味瞬间散发出来，滴酒于手心，来回几下，闻之，香气不呛鼻，丰富纯 正，绵绵悠长。 第二步：观色荡香 ? 将酒倒入杯中，酒色微黄剔透（和一杯清水对比会更明显）或无色透明（无色透明的茅台镇白酒 是因为后期将酒中的粮食杂质过 滤掉了），轻荡之，酒浆挂杯不散，香气扑鼻，与空气充分接触后，饮之其味醇和丰满，其香细 腻悠长。 第三步：品味识香 ? 呷：轻呷一小口，吸气，让酒浆均匀分布在口腔里，顿感舌尖甜酸，舌侧微涩，舌根微苦，缓缓 咽下，喉咙、食管感觉柔和、润滑。 ? 咂：饮后轻咂嘴，发出咂嗒之声，舌根生津，回味无穷。 ? 吸：迅速吸气，香气由内入鼻，满口生香。 第四步：空杯留香 ? 酒后空杯，香气续留于杯中，时间越长，酱香越好。 二、喝酒禁忌: 1、不要口渴的时候喝酒；口渴的时候喝茅台酒都是苦的。 2、喝酒之前不要吃甜的东西，如月饼或点心之类的，否则容易串味； 3、喝酒之前不要吃有异味的东西，比如大蒜，葱，花椒之类的东西，否则容易串味； 4、喝酒之前不要喝口感太浓烈的食物，比如鸡汤之类很鲜的东西； 5、心情不好的时候，喝闷酒的话，茅台酒都是苦的,都是酸的。 三、茅台镇的酱香酒,每一款酒,应该是酸甜苦辣四种味道都有的喔,亲 ? 喝了以后喉咙会有回甜的感觉,不上头,不上火,醒酒很快.因为是粮食酿造,自然发酵的酒. ? 一开始喝酱香的可能会有点不习惯喔.但是酱香的粮食酒,是越喝越好喝,喝了就不想再喝浓香或者 ? 其它香型的酒了. 您倒一点酒在杯子里，喝完以后，几天后都能闻到杯子里的酒香，这就是酱香酒的空杯留香持久 的特点咯。 我们家的酒,每人喝1\2瓶都不会醉,喝到下半场酒就醒了. 四、之前有些朋友,包括我们自己,在口渴的状态下喝酒,也会是苦的.就算是飞天茅台酒,如果口渴 的时候喝,也会是苦的. ? 还有就是喝酒之前不要吃月饼之类的甜食.之前有朋友也这样反馈,后面问了他,他说他吃月饼等甜 食了.这样会串味的,亲.后面他换了一个时间,换了一个环境,再来喝我们家同样的酒,又说非常好 喝. 之前还有一个朋友,是喝了很鲜,很浓郁的鸡汤,然后喝了我们家的酒.反馈也不是很好.后面我叫他 换一个时间,换一个环境再来喝,他又说很好喝. ? 还有就是心情不好的时候,喝闷酒的话,也会觉得很苦. ? ? 五、一分钱一分货，同等价格比质量，同等质量比价格，这才是性价比咯，亲。如果您平时都喝 更高价位的酒，那肯定是有差距的。毕竟价格也是有很大的差距。 如果都还是感觉不太好的话.那可能您平时都喝更好的酒或者是还不是很习惯喝酱香的酒喔.一开 始喝酱香的可能会有点不习惯喔. 但是酱香的粮食酒,是越喝越好喝,喝了就不想再喝浓香的酒了.您倒一点酒在杯子里，喝完以后， 几天后都能闻到杯子里的酒香，  这就是酱香酒的空杯留香持久的特点咯。 六、茅台镇酱香粮食美酒的酒质跟4个因素有关： ? 供应飞天茅台镇散酒 价格优惠 1、原料。看是不是精选的整粒本地红高粱和小麦来做的。如果是，那么就是坤沙酒.反之则是碎 沙酒.坤沙酒的酒质比碎沙酒的更好. 2、锅数。一般第二锅到第六锅的酒是最好的。其它锅的次之，其它锅的就是翻砂酒.第二锅到第 六锅的酒比翻沙酒更好喝. 3、工艺。茅台镇几千家酒厂，每家的酒质都不一样，这就是工艺的区别。我表公以前是茅台镇酱 香粮食窖酒厂的调酒师，后面自己出来跟我们几个亲戚做酒厂，酒质一直很好，性价比很高。 4、年份。以上三个因素相同的话，因为茅台镇的酱香酒都是粮食酿造，自然发酵。酒里面有很多 ? 自然发酵的微生物，那些微生物会随着时间的推移而持续的发酵，所以年份越久，酒就越好喝， 越香醇。 只是大家都喜欢用年份来区分各种酒罢了，酒质其实不只是年份。 我们家自己酒厂用粮食酿造,自然发酵,遵循自然规律酿造出来的美酒. ? 我表公以前是茅台镇酱香粮食窖酒厂的调酒师，后面自己出来跟我们几个亲戚做酒厂。所以酒质 一直都很好，性价比很高的。 |
