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新手如何成为收藏老酒高手?如何进行老酒鉴别?方法有哪些

2020-2-28 19:28 来源:贵州白酒网 围观:57人次 我来说两句(0)
摘要:【贵州白酒网】近些年,老酒收藏又渐渐流行起来了,为响应热情酒友们的喜爱,各大厂商也打起了”纪念酒”主题酒的主意,纷纷生产起来各种价值不菲的精品美酒。各种老酒交易拍卖场所此起彼伏节节升温。在琳琅满目的白酒 ...
【贵州白酒网】近些年,老酒收藏又渐渐流行起来了,为响应热情酒友们的喜爱,各大厂商也打起了”纪念酒”主题酒的主意,纷纷生产起来各种价值不菲的精品美酒。各种老酒交易拍卖场所此起彼伏节节升温。在琳琅满目的白酒里,如何选择自己中意又有价值的白酒对初学者来说是一个难题。今天小编就来给大家支支招~
新手如何成为收藏老酒高手?如何进行老酒鉴别?老酒鉴别方法有哪些
  一、老酒收藏的基本原则
  1、量力而行。先定好预算,根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档,高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至上百倍。要根据小金库来先确定入门收藏酒的价格。
  2、循序渐进。先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。
  3、“以酒养酒”。酒类收藏,特别是高档白酒的收藏,耗费财力。
  工薪阶层玩高档白酒往往会捉襟见肘。最好的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时,除留足收藏的部分外,再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时,卖出富余的藏品,所得资金用于购买自己中意的藏品,滚雪球似的发展,越滚越大。
  从这几年收藏圈内老酒的价格来看,总体上仍呈上升阶段。虽然经过2009-2011年的一波高涨以后,老酒价格趋于平缓,但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。
  老酒收藏中的“黑马”当属茅台酒。一瓶500ml53度普通茅台酒,1983年的价格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后,2011年的圈内价格是18000元左右,而市场拍卖价则达到45000元左右。它的收藏升值空间,远远大于黄金、玉器、字画等任何一款普通收藏品。
  但是,世界上没有永恒的“牛市”,老酒也一样。
  2012年以后,八十年代老茅台酒的价格迅速下跌,一度跌破每瓶9000元。
  老酒投资收藏有风险,初入行者需谨慎。现在,是老茅台酒淘去泡沫回归理性价格的时期,也是初学者适当介入的俱佳时期。
  二、初学者选择收藏品种时应该把握的几个要点
  1、选择名牌。目前收藏圈内比较认可的名牌是“17大名酒”(1989年第五届全国评酒会评出来的茅台、五粮液等17种金奖名酒)和“55大名酒”(1989年同时评出来的龙滨、德山、安酒等55种银奖酒)。
  除了这些国家级名酒,各省市评选出来的名优酒也在选择范围内。名酒的升值空间要大于普通酒。
  2、选择“次热品牌”。所谓“次热品牌”是指一些具有升值潜力,目前还没被炒得太热,价格也不太高的品牌。如17大里面的汾酒。
  3、选择量小的品种。“物以稀为贵”。由于各地区的生活习惯及消费水平不同,老酒存留下来的数量也不一样。有的量大,有的量小,有的几乎成为孤品。
  如:沧州薯干白酒、浏阳河小曲、广东长乐烧、玉冰烧等等。八十年代以前存留下来的数量相当少。价格自然高涨。
  4、选择年代久远的酒。同等条件下,年代越久远越值钱。
  5、选择品相好的酒。所谓品相好,是指酒瓶完好、盒标齐全无缺损、酒液较满的酒。凡是老酒都有自然挥发,一般跑酒在40毫升以内的都在可接受范围。跑酒越少越好。
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