高级品酒师钟方达贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长介绍

2020-2-26 09:08| 发布者: 贵州白酒网| 查看: 170| 评论: 0|来自: 贵州白酒网

摘要: 钟方达,1985年9月参加工作,中共党员,工商管理学硕士,工程技术应用研究员。现任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理助理,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长、法定代表人,兼任技术中心 ...
钟方达,1985年9月参加工作,中共党员,工商管理学硕士,工程技术应用研究员。现任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理助理,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长、法定代表人,兼任技术中心主任、贵州习酒销售有限责任公司执行董事。
人物名片
中文名钟方达
性别男
国籍中国
民族汉族
出生地贵州省习水县
出生日期1965-10
职业职位
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长
人物履历
1985年9月至1987年9月,在习水酒厂任教师;
1987年10月至1991年9月,任习水酒厂生技科副科长、科长;
1991年10月至1994年7月,任习水酒厂厂长助理兼总调度长;
1994年8月至1998年9月,任习酒股份有限责任公司副总经理;
1998年10月至2012年3月,任贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事、党委委员、副总经理、常务副总经理等职务;
2012年3月至2018年8月,任贵州茅台酒厂(集团)公司总经理助理,习酒公司董事、党委副书记、总经理;
2018年8月,任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理助理,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长、法定代表人,兼任技术中心主任、贵州习酒销售有限责任公司执行董事。
荣誉成就
公开发表了《酱香型白酒生产现状分析及思考》、《用DGGE技术构建白酒酿造微生物指纹图谱的初步研究》、《Analysis of the fungicommunity in multiple-and single-grains zaopei from a luzhou-flavor liquor distillery in western china》等论文二十余篇。是黔科合重大专项《贵州白酒(非酱香型)关键共性技术研究集成与应用》项目总负责人,国家质检总局科技计划项目《白酒、肉制品中几种风险因素的监测及风险因素评价研究》副组长,贵州省工业攻关项目《贵州特色芝麻香型白酒的研发与生产》项目负责人。
主持的《高产纤维素酶活力的菌株及其筛选方法和使用方法》获国家知识产权局发明专利,完成的《习酒·窖藏1988新产品产业化集成技术研究与应用》项目获中国食品工业协会科技进步二等奖。参与起草的《酱香型白酒》国家标准(GB/T26760-2011) 于2011年12月1日正式实施。是专著《白酒酿造微生态学》副主编。
社会职务
中国白酒第六、七、八届国家评酒委员,全国白酒标准化技术委员会酱香白酒分技术委员会委员、副秘书长,贵州省白酒专家组副组长,中国酒业协会技术委员会委员,贵州省食品工业协会专家组成员,贵州省遵义市劳动模范,遵义市市管专家、贵州省省管专家。
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