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贵州习酒公司携手茅台集团201厂 酒质提高环境改善显著

2015-11-6 21:07 来源:贵州白酒网 围观:289人次 我来说两句(0)
摘要:贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到。“今年201厂和习酒厂的酒质,都有着较大的改善”,每每提到这里,茅台集团201厂的叶征江总掩饰不住内心的喜悦,他告诉记者,酒质的提高得益于习酒镇生态环境的改善,让水中的微量 ...
    贵州白酒网讯 据贵州糖酒网了解到。“今年201厂和习酒厂的酒质,都有着较大的改善”,每每提到这里,茅台集团201厂的叶征江总掩饰不住内心的喜悦,他告诉记者,酒质的提高得益于习酒镇生态环境的改善,让水中的微量元素和空气中的微生物能更好地参与酒的发酵。

据了解,早前,两家酒厂认真坚守生态和发展两条底线,以当地环境不恶化为警戒线,但在发展过程中,双方均认识到,简单的坚守远远不够,必须主动作为。因此,2011年以来,两家酒厂便携手转“守”为“攻”,主动出击,投资4.17亿元,通过煤改气、植树造林、节水护水等方式,多措并举地保护当地生态环境,并取得了良好效果。
“煤” 改“气” 让空气常新
“在茅台集团201厂的新厂区,再也看不到高耸入云的烟囱,习酒镇的天更蓝了”,已在酒厂工作13年的程健忍不住感叹道。
据了解,一直以来,习酒厂与茅台201厂共用燃气供热系统,为减少对大气环境的污染,2013年12月至2014年4月期间,两家酒厂陆续停用了3台燃煤锅炉,安装投用了6台燃气锅炉,变燃“煤”锅炉为燃“气”锅炉。而新投入的6台燃气锅炉除锅炉硬件投入外,运作起来,每年至少比传统燃煤锅炉要高出3000万元的费用,两家企业对环保的大手笔投入,充分体现了企业对环保的担当。
但当前处于环保换挡期,新锅炉还不能完全担负起供热的重担,习酒厂仍有1台燃煤锅炉需要在全面开工时补充供暖。然而,“换挡”不是借口,习酒厂对仅有的1台燃煤锅炉实施了严格监督,不仅配套建设了脱硫装置,还安装了在线监测系统。
据了解,目前习酒公司正与201厂携手出资,计划新建燃气锅炉,届时,厂区内燃煤锅炉将坚决“下岗”,“烟囱”将彻底被取缔。
植树造林 让大地常绿
“这是阔叶榕、那是月季花”,在习酒公司环保主任任伯俊边走边向记者介绍。
走进习酒厂区,你总能不经意间看到满满的绿,各式各样的植物填满了厂区建筑间的空隙,仿佛将厂区置身于绿色的海洋。据了解,
仅2013年,习酒公司便投入752万元对公司办公楼、招待所、电影院、大地酒库、制曲车间等进行了全方位绿化,并于2014年再次追加了136万元,用于妆点大地制酒车间沿边和新建成的酒库区。
号称“习酒公司化妆师”的习酒公司绿化队,历时两年,在公司空白地带栽植树木和花卉近万株。
而茅台201厂也不甘落后,近三年来,该厂共耗资1亿元打造花园式车间,行走其间,绿树白墙,古朴时尚,花香与酒香融合,让人心旷神怡。
节水护水 让碧水长流
“每年可节水70万立方米,节约用电90万度……”,这组数据来自于茅台201厂新引进的空气冷却蒸馏设备,用风冷却取酒代替用水冷却取酒,使得每甑节约用电2度,节约用水3立方米,按照2013年的生产规模计算,全部使用“风冷”便可达到节水70万立方米、节电90万度的效果。据了解,截至目前,201厂新寨8栋生产车间全部使用了风冷设备。
对于还未实现风冷的部分车间,201厂投资476万建设了黄金坪和大地两个冷却水回收站,让水通过冷却塔冷却后循环使用,极大地缩减了在赤水河的取水量。
而对于工业废水,两间酒厂携手出实招,先后建成了日处理3000吨、日处理400吨的工业污水处理站以及日处理2000吨的生活污水处理站,共同筑牢了污水防线,让污水“滴水不漏”。
“一切善待自然的行为,终会获得自然丰厚的报偿”,近年来,在习酒公司和茅台201厂及当地政府的共同努力下,赤水河的生态保护系统得到了进一步完善,习酒镇的环境质量得到了极大提升,习酒公司和茅台201厂酿出来的美酒也愈加醇香,真正意义上实现了生态与发展的和谐统一。
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