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贵州茅台大师面对面,国酒茅台大师教你如何勾兑、品鉴!

2018-5-25 20:57| 发布者: admin| 查看: 1051| 评论: 0|来自: 贵州酒业信息网

摘要: 据贵州白酒网了解到:5月23日,茅台股东与大师面对面品鉴交流会在茅台国际大酒店成功举办,邀请了前来参加2017年年度股东大会的证券分析师、行业人士、股东及股东代表等现场品鉴茅台酒,旨在向更多人分享茅台酒的独 ...
贵州白酒网了解到:5月23日,茅台股东与大师面对面品鉴交流会在茅台国际大酒店成功举办,邀请了前来参加2017年年度股东大会的证券分析师、行业人士、股东及股东代表等现场品鉴茅台酒,旨在向更多人分享茅台酒的独特底蕴。茅台酒股份公司总经理助理、董事会秘书樊宁屏主持品鉴交流会。

茅台大师面对面,国酒茅台大师教你如何勾兑、品鉴!

活动现场,国家一级品酒师、贵州省白酒评酒委员、茅台酒股份公司首席勾兑师王刚介绍了茅台酒勾兑工艺及特点,现场演示茅台酒勾兑操作;国家一级品酒师、国家级白酒评酒委员、茅台酒股份公司首席品酒师彭璟介绍了白酒品鉴方式、轮次酒、茅台酒品评要点。

大家通过专家讲解、观看视频等方式,参与活动的品鉴者进一步了解了茅台酒的生产流程和独特工艺。在大师“观其色、闻其香、尝其味、看风格”的指导下,品鉴者通过眼、鼻、口等感觉器官,对酒的色泽、香气、口味及风格特征进行体验。

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不少品鉴者表示,通过此次专业、系统地讲授,充分品读到茅台酒酒体醇香、幽雅细腻、回味悠长的酱香特点,极大地增强了酱香酒的专业知识,提升了对茅台酒的口感、品质的认知,体会到了茅台酒无与伦比、酱香美妙的魅力,更提升了对茅台的品牌认知。

活动结束后,品鉴者还参观了茅台中国酒文化城,对茅台酒的历史沿革、生产工艺及公司发展历程加深了了解。
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