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饮酒术语|关于白酒口感,还可以怎么形容?

2023-5-6 09:16| 发布者: 贵州白酒网| 查看: 713| 评论: 0|来自: 贵州白酒网

摘要: 品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味。气氛到时,也别只道“酒好”,好在哪呢?所以,有这些关于酒的口感描述“傍身”,饮酒自然有趣话。一、“绵”绵,主要是指 ...
品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味。气氛到时,也别只道“酒好”,好在哪呢?所以,有这些关于酒的口感描述“傍身”,饮酒自然有趣话。
一、“绵”
绵,主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很“剐”的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。
二、“甜”
甜,主要针对善饮者而言。如果一顿饭我们不吃任何菜蔬,仅仅吃饭,长期如此,不需很长时间,就可品尝到米饭的本味。
好的白酒也是这样,如果只是大口大口喝酒,相信一定会尝到白酒的甜味。 
三、“净”
净,主要是不粘口。好的白酒品牌一般都会十分爽滑,具有不粘口的特点,因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。
四、“香”
香,特别是浓香型白酒品牌,香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。 
五、“浓”
酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现物质性价值与情感性价值的美好,因此,很多白酒导购会使用这种介绍方式。
六、“爽”
爽,与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行描述。
七、“厚”
厚,厚味宜人,长期喝酒的人就能直观感受“厚味”。厚味就是指酒尾比较厚重,也不会出现上头的情况。
八、“纯”
纯,自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
九、“醇和”
醇和,主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。
十、“正”
正,主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味。

路过

雷人

握手

鲜花

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