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如何辨别一款好酱香,其实方法很简单(酱粉必备)

2020-2-20 10:03 来源:贵州白酒网 围观:161人次 我来说两句(0)
摘要:据贵州白酒招商信息网了解到: 有酒友问,什么样的酱香白酒是好酱香呢?也有很多商家在不遗余力地宣传,证明自己的酒是好酱香。其实判断一款酱香白酒是不是好酱香,要以嗅觉为主,视觉及味觉为辅,对一款酱酒进行品评 ...
据贵州白酒招商信息网了解到: 有酒友问,什么样的酱香白酒是好酱香呢?也有很多商家在不遗余力地宣传,证明自己的酒是好酱香。其实判断一款酱香白酒是不是好酱香,要以嗅觉为主,视觉及味觉为辅,对一款酱酒进行品评,下面酱酒俱乐部就和大家一起分析。

闻得见的好酱香:酱香突出,细腻优雅。
看得见的好酱香:颜色微黄透明。
1.将要品鉴的酱香酒倾斜45°缓缓倒入酒杯,如银线般的美酒在杯中堆起数层小米粒般的酒花,散开时如蜂巢。
2.慢慢转动使酒体均匀沾于杯壁,竖直酒杯,酒线轮廓清晰,稠润不坠,如珍珠项链。待酒液滑落杯底,条条酒痕如美人泪流过脸颊。
3. 酒杯静止不动,三分钟后可见星星点点的酒星挂杯不坠,称之为满天星。
品得出好酱香:抿一小口,口感细腻优雅,老熟醇厚,香气充满口腔,落喉热而不冲,回味悠长。
放得住的好酱香:空杯留香持久,数日之内仍有粮食余香。
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