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湖南酒业大数据分析:啤酒产量占比67% 白酒产量占27%

2018-6-9 09:15 来源:贵州白酒网 围观:417人次 我来说两句(0)
摘要:据贵州白酒网了解:近几年,我国白酒产量基本保持着稳定增长的态势。2013年—2016年间我国白酒产量在1300万千升左右,但2017年中国白酒产量呈现下滑趋势,2017年白酒产量在1198.1万千升,比2016年少160.3万千升,累 ...

据贵州白酒网了解:近几年,我国白酒产量基本保持着稳定增长的态势。2013年—2016年间我国白酒产量在1300万千升左右,但2017年中国白酒产量呈现下滑趋势,2017年白酒产量在1198.1万千升,比2016年少160.3万千升,累计下滑6.9%。据中商产业研究院大数据库显示,2018年4月全国白酒产量为78.6万千升,同比增长2.5%;1-4月全国白酒产量为352.4万千升,累计增长6.9%。预计2018年我国白酒产量达1318.6万千升。

从地区来看,2001年全国规模以上企业白酒总产量816万千升,其中湖南白酒产量42.5万千升,占5%,居全国第5位。在2002-2012年中国白酒行业发展的黄金十年中,湖南白酒产业徘徊不前,2013年退居全国第14位。经过近年来的赶超,2017年提升到11位。

2017年,湖南全省拥有酒类生产许可证的企业167家。其中白酒企业102家、啤酒企业16家、葡萄酒企业10家、黄酒企业18家、果露酒等其他企业21家。全省各种酒类生产企业总产量108万千升,其中:白酒29万千升、啤酒72万千升、葡萄酒1万千升、黄酒等其他酒6万千升。

湖南酒业发展困难的主要原因

1、市场竞争激烈。酒业是高度市场化的传统产业,品牌建设与维护投入大、成本高,酒企投入自身能力不足,推动发展难度大,湖南省一些地方和部门对推动酒业发展认识不够统一,对酒业品牌的支持相对滞后。

2、政策支持力度不够。近年来,全国各地纷纷出台相关政策促进酒业发展。湖南省虽然出台过一些促进酒业发展的政策措施,如2011年出台《关于促进湘酒产业健康发展的意见》,但与周边省份相比仍存在较大差距。

3、消费市场引导培育不力。湖南是茅台五粮液国窖1573水井坊名酒的重要市场和广告投放区,泸州老窖精品特曲全国销量最大省份。历次高档白酒消费潮,湖南是茅台、五粮液等率先卖断货的区域之一。目前,湖南白酒年销售额近300亿元,本土品牌仅占1/3,且呈下降趋势。

4、人才队伍建设存在缺陷。酒业有个共识,“四川人会酿酒,湖南人会卖酒。”湖南并不缺乏酒类营销人才,省内酒类营销企业均做得比较成功。但是,由于缺乏鼓励扶持政策,湖南引进酿酒领域中高端人才渠道不畅,原有营销队伍流失严重,往往自立门户经营酒类营销企业。

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