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中国白酒且看贵州 黔酒正劲香飘世界 贵州白酒看茅台

2016-9-28 08:01 来源:贵州白酒网 围观:225人次 我来说两句(0)
摘要:据贵州白酒网了解到:白酒产业是贵州省特色优势和重要支柱产业, 2011年6月,贵州省委、省政府召开第一次全省白酒产业发展大会,明确提出要把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、 ...
据贵州白酒网了解到:白酒产业是贵州省特色优势和重要支柱产业, 2011年6月,贵州省委、省政府召开第一次全省白酒产业发展大会,明确提出要把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”,努力做到“未来十年中国白酒看贵州”,为我省白酒产业加快发展确定了基调。
  近年来,经过全省上下的共同努力,全省白酒产业在优化调整、转型升级、市场拓展、品牌建设和可持续发展等方面取得了新进展,整体迈上新台阶,呈现出“增长稳定、量质齐升、结构趋优、活力增强”的良好态势,走出了一条跨越发展、后发赶超的路子。中国白酒,且看贵州。
  全国白酒遇寒,贵州白酒业回暖
  当前,全国白酒业遇寒冬,但仁怀酱香白酒业经历数次“洗牌”和转型升级后,呈逆势上扬态势。
  今年上半年,仁怀酱香白酒业累计实现税收30.64亿元、利润127.64亿元。其中,贵州茅台酒集团实现营业收入181.73亿元,同比增长15.18%;实现净利润88.03亿元,同比增长11.59%。贵州茅台连续走红的财务数据,给白酒行业走过严冬打了一剂“强心针”。仅仅茅台酒就实现营业收入174.74亿元,同比增长13.95%;系列酒实现营业收入6.91亿元,同比增长77.54%。
  对此,中国酒业流通协会副会长、秘书长刘员认为,经过几年的市场变动,白酒业已形成和当前国家社会经济发展水平、消费者消费水平相适应的市场,将是一种长期的新常态。贵州国台酒业集团有限公司总经理张春新,在刚过去不久的2016年中国(贵州)酒博会期间,接受媒体采访时也表示,“全国白酒行业经历深度调整后,整体呈现萎缩态势。然而,这为酱香白酒市场健康发展奠定了基础。”他特别强调说,由于仁怀酱香白酒酿造周期长,纯粮酿造、产量较小,所以弥足珍贵,尽管当前白酒行业市场煎熬的时间比较长,但酱香白酒业回暖趋势不会变。
  贵州白酒,独具新一轮的驱动力
  品质是中国白酒新一轮的驱动力,而高品质正是贵州白酒独有的禀赋和资源。
  独有的自然条件和客观的经济基础,给贵州留下了全国独一无二的生态环境和酿酒条件。
  贵州白酒以酱香为主体和核心,独有的酿酒生态、不可复制的酿酒工艺和苛刻的原料要求,成就了贵州白酒在全国独有的、复杂的香味和物质成分。
  贵州白酒在酿造过程中的生物多样性,决定了酒类物质和风味的复杂性,到目前为止都没有用科技的手段得到完全解析,这也导致了贵州以酱香为主体的优质白酒只能依靠天然酿酒来解决,无法运用液态法生产等现代工艺来生产,这也就是贵州白酒为什么产量小、品质高、附加值高的根本原因。
  除了生态优势,贵州白酒的品牌优势也是独树一帜的:国酒茅台已建立了中国白酒龙头的绝对优势,茅台长期积累和建立的品牌影响力,以及贵州白酒军团共同打造的贵州白酒美誉度,成为贵州白酒发展的共同资源和驱动力。相比其他省份,白酒是贵州省的主产业和利税大户,政府这只有形的手是贵州白酒崛起的重要推手。从“一看三打造”的战略规划,到“黔酒中国行”等一系列的配套动作,贵州政府有所为、有大为的策略正好推动了业外大资本的快速进入,推动了贵州优质白酒产能的规模化,推动了贵州产区品牌的整体提升,推动了贵州白酒主动全国化的进程。
  顺势而为,实现中国白酒看贵州
  如今,在提及白酒必谈贵州白酒的当下,已经没人能否认贵州白酒的“江湖地位”。
  集美誉度与知名度于一身,贵州白酒品牌建设脚步铿锵,正创造出越来越多的惊喜——
  2015年9月,中华战略研究院和中国酒类流通协会联合举办第七届华樽杯中国酒类品牌价值200强评议活动,茅台以1135.26亿元的品牌价值蝉联200强榜首,同时荣获“中国酒企品牌价值第一名”、“中国酒业最具社会责任感企业”、“中国十大世界名酒”、“中国白酒品牌价值第一名”称号。
  2016年,贵州白酒给自己定了一个能实现的“小目标”:确保全省白酒产量达到48万千升,完成工业总产值830亿元,完成工业增加值730亿元。2020年的目标是:力争全省白酒产量达到80万千升,完成工业总产值1200亿元,实现一个千亿级产业、一个千亿级园区、一个千亿级企业“三个一千”目标,力争全省白酒占全国市场份额达到8%左右,形成产业资源配置优化、企业发展梯度衔接的良好格局,以及“品种丰富、品质优良、品牌强大”的贵州白酒生产供给体系。
  一步一个脚印,贵州白酒步伐坚定清晰:
  2016年3月,仁怀市酱香酒在全国知名品牌创建示范区区域品牌价值参评活动中,以721.91亿元高居“全国酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范区”酱香酒区域品牌价值之首。
  2016年4月12日,英国品牌评估机构Brand Finance发布“2016全球烈酒品牌价值50强”排行榜,茅台酒以57.71亿美元的品牌价值,摘得榜首……
  贵州白酒正以自身独特魅力飘香世界。本文由贵州白酒招商网整理发布。
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