 贵州，在这个风景如画的山水地区，名酒飘香，有着深厚的民族酒文化。 在这个神奇的土地上，除了汉族，还生活这48个少数民族，是民族文化的百花园。奇山异水滋养着贵州人民，形成了内涵丰富的民族文化，而酒，也成为了这个民族文化中最为重要的组成部分。 在贵州，少数民族，从一个人的出生，就已经与酒有了不解之缘，诸如三朝酒、百日酒不胜枚举，成年之后，酒更是无时不在生活中涌流。对此小编总结了贵州宜部分少数民族特有的酒文化。 第十二种酒 咂酒 咂酒之俗，盛行于贵州苗、彝、仡佬、土家等民族中，其历史悠久，源远流长。 制作咂酒的原料，依地区和民族的不同而不同，多以本地所产的主、杂粮酿制，不蒸馏、不除糟。饮咂酒，一般是将经发酵并存放一段时间的原酒连坛端上，当场启封。 每当盛大节日、庆典或贵客临门，主人就捧出一坛原酒，启封后，将数支咂管插入，砸管系用一米多长的细竹制成。酒礼开始，主客便分批围坛捧杆吸饮，未饮者在一旁歌舞助兴，再逐渐轮换。旁边还有人随时向坛内注入清凉的泉水或井水，使坛中玉液永不干涸。有的地区饮咂酒时，饮者还要手捧咂杆围坛边咂边舞，其欢乐豪爽之状令人难忘。 供应定制酒、个性酒、婚庆用酒、酱香基酒。销售热线：13985231521 QQ：469101318 张先生 |
