酱香型白酒的特点 酱香型白酒也被成为茅香型白酒,因此茅台酒就是酱香型白酒的代表。酱香型白酒酒体通澈,气味芳香,喝完不易上头,在市场上受到消费者的青睐。酱香型白酒的酿造工艺也是很独特的,一般最少需要五年的时间,通过严谨复杂的酿造工艺酿造而成。 酱香型白酒的易挥发物质含量比较少,因此对人体的刺激作用就很少,有助于身体的保健。同时酱香型白酒的酸度稍高,这样有助于健脾养胃,也可以软化血管。在医学上也被认为对人们身体具有养生功效,有助于身体健康。 酱香型白酒是天然的发酵产品,没有添加任何的香料,本身具有的香气则是经过精心的酿造工艺而生产出来的。当然,酱香型白酒是越陈越好,越陈香味也越浓郁。酱香型白酒的酚类化合物也很多,有助于预防心血管病的发生,可见酱香型白酒是一款健康的保健白酒。 |